我把自己店得一些粥的配方分享给大家，还有就是每个人每个店都有自己的熬粥方法。不懂得和没实验过的请不要妄加评论，请大家珍惜别人的无私奉献
个人坚持熬粥不勾兑。
今天给大家分享一个黑米粥的配比:
10斤水:
糯米:240g
大米:80g
黑米:130g
白砂糖:100g（根据当地口味可加减量，可不加）
食用碱2g（这个也可以不加）
操作步骤:
1:电饭煲或汤桶都可，烧开水，加入大米糯米黑米，
2:烧开后计时60分钟，（这期间保持中小火就行，看粥的汤面沸腾程度）
3:出锅前10分钟加砂糖和食用碱
4:关火
