小西米怎么煮才好吃（西米煮不好1分钟教会您！）

我再说一遍，煮西米一定不要凉水下锅，更不要用水去洗。

·正确的方法是把水烧开，然后倒入西米，用勺子不停的搅拌，防止它糊锅底。

·开中小火炖15分钟，看的微微有白芯，像这样就好了，盖盖焖10分钟。

·时间到了，看看西米，每一个都是晶莹剔透的。

·捞出来再给它投个凉，水一定要用凉白开或者纯净水，多投两遍会更加的q弹。

这样西米就煮好了。我对比过多家，感觉这家最好吃，QQ弹弹的，这样就可以直接吃了。